成都，这座融合了巴蜀文化和粤港风情的美食之都，自古以来就以其独特的美食魅力吸引着无数食客。在成都，不仅有火锅、串串香等地方特色美食，还有众多正宗的粤菜馆。今天，就让我们一同探寻成都的广东烧鹅，感受正宗粤菜的魅力。
一、广东烧鹅的历史渊源
广东烧鹅，又称广式烧鹅，起源于我国广东省。相传，广东烧鹅的历史可以追溯到南宋时期，当时广东地区的人们为了庆祝丰收，将鹅肉烤制得香酥可口，从此流传开来。经过几百年的演变，广东烧鹅已经成为了粤菜中的一道经典美食。
二、成都广东烧鹅的现状
近年来，随着成都餐饮市场的不断发展，越来越多的广东烧鹅馆在成都落地生根。这些烧鹅馆不仅保留了传统烧鹅的制作工艺，还结合了成都人的口味，研发出了独具特色的烧鹅菜品。
三、成都广东烧鹅的美食之旅
1. 成都烧鹅界的“老字号”——蜀九香
蜀九香，作为成都烧鹅界的“老字号”，以其正宗的广东烧鹅和独特的装修风格，吸引了众多食客。在这里，你可以品尝到皮脆肉嫩的烧鹅，感受正宗粤菜的魅力。
2. 地道的粤港风味——粤港烧鹅王
粤港烧鹅王，一家以粤港风味为主的烧鹅馆，其烧鹅选用优质鹅种，经过精心腌制和烤制，口感鲜美。在这里，你不仅能品尝到正宗的广东烧鹅，还能感受到浓郁的粤港风情。
3. 低调奢华的粤菜馆——广州酒家
广州酒家，一家具有百年历史的粤菜馆，以其正宗的广东烧鹅和丰富的粤菜菜品，成为了成都食客的美食天堂。在这里，你可以品尝到皮脆肉嫩的烧鹅，感受广州酒家的独特魅力。
4. 融合川味的广东烧鹅——川粤烧鹅
川粤烧鹅，一家以融合川味和粤菜特色的烧鹅馆，其烧鹅选用优质鹅种，经过精心腌制和烤制，口感鲜美。在这里，你不仅能品尝到正宗的广东烧鹅，还能感受到川菜的热情与豪放。
成都，这座美食之都，不仅有着火锅、串串香等地方特色美食，还有众多正宗的广东烧鹅馆。在这里，你可以品尝到皮脆肉嫩的烧鹅，感受正宗粤菜的魅力。让我们一起踏上成都粤菜盛宴的美食之旅，探寻那些隐藏在街头巷尾的美食宝藏吧！
